无线点菜宝——引领点菜方式革命
了解无线点菜,先得让我们从它的发展历史说起。
当一项技术取得突破时,人们总是会自然而然地想到如何将它更好的应用。便携式手持终端一出现,便有人想到能不能用它来点菜,以替代传统的手写单以及投资偏高的触摸屏点菜方式。90年代末,以红外方式的点菜器开始出现,并在一些餐馆投入使用,随后IC卡(包括接触式、非接触式)点菜器相继推出。在餐饮行业内一时引起不小的轰动。人们也开始为这类手持点菜器起了个不错的名字,叫“无线点菜宝”。但初步尝试后,人们还是发现,这类点菜宝不怎么灵。主要存在以下一些问题:
首先,红外点菜器在数据发送时必须要方向对得准,否则数据根本传送不出去,其原理与家用的电视或空调遥控器相似。同时,发送点菜数据流的速度也很慢,与中餐的用餐 更为要命的是,有时侯,由于发送上的技术问题,还经常发生丢单,由此引发的客人不满意的投诉让餐厅很是恼火。
其次,IC卡点菜器也缺点明显,点菜过程繁琐,要领卡、插卡,点菜结束后还需要到固定地点读卡上传点菜数据等。点菜发送不能“随时随地”,效率提不上来,这与酒店上点菜系统的初衷相背离。
由于上述原因,人们对上“点菜系统”的热情一下从热情高涨回到了冰点。
“能否’随时随地’发送,点菜数据传输是否稳定可靠”制约了红外和IC卡点菜方式的发展,在总结这些原因的基础上,中国国内的一些餐饮信息化专业厂家开始着手进行无线点菜技术的研究和产品开发。
专业无线点菜器的推出,从根本上解决了餐厅对手持点菜终端的应用需求。首先,点菜操作简单,服务员可经过简单培训就完全掌握了操作方法;发送方便快捷,发送可以随时随地,如点完冷菜可以立即发送,避免人工送单的费工费时。其次,点菜数据稳定可靠,由于有双向的无线数据校验做保障,数据传输万无一失。
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